Risoto Trufado com Brie, Cogumelos Secos e Frescos a Cavalo
Ingredientes: (4 porções) 320g de arroz arbóreo 4 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de Grana Padano 2 colheres de sopa de cebola picada ½ xícara de vinho branco seco 1,5 litros de caldo de carne ou frango 2 colheres de sopa d...