Terraço Notiê
Notiê, de Onildo Rocha, está de cara nova, sabores novos e até nome novo. O agora Terraço Notiê, by Priceless, acaba de ser reinaugurado após pouco mais de quinze dias fechado para reformas e retorna com uma proposta mais ampla, sendo um espaço que integra o já reconhecido restaurante a um bar acoplado a uma sala de música com quê de sala de estar.
No topo do histórico Shopping Light, no Centro, o restaurante foi consagrado como o 14° melhor restaurante pelo Prêmio Paladar 2025 e também acumula menção no Guia Michelin como "ótimo para comer do lado de fora" e a 85ª posição no Latin America's 50 Best Restaurants.
Cairê Aoas e Onildo Rocha
Terraço Notiê
Aconchego e bons momentos seguem sendo os pilares, mas com uma nova proposta que visa democratizar o espaço e, ao mesmo tempo, garantir a experiência Notiê de sempre.
Cairê Aoas, sócio da Fábrica de Bares, empresa responsável pela operação do projeto, conta que a instituição assumiu a operação no ano passado e o objetivo desde lá era unificar a marca e a experiência, reunindo Notiê e Abaru num só. Daí surgiu o Terraço Notiê, "transferindo a qualidade gastronômica que se restringia ao restaurante para todo o espaço".
Bar e Restaurante Abaru
"Queremos tornar essa experiência democrática, com uma quantidade maior de capacidade de atendimento. Apesar disso, também vamos continuar com menu-degustação à noite, tornando este um lugar integrado, mas o mantendo como uma casa de experiências diferenciadas", ressalta.
A sala de música
A sala de música
Com o conceito de listening bars tomando conta de São Paulo, o Terraço Notiê busca trazer algo diferente, mas focado na música. Em uma sala com jeitinho de sala de estar, com direito a sofás e poltronas acolchoadas, uma vitrola fica na parede principal na qual o chamado "sommelier de música" controla a trilha sonora da noite, aceita pedidos de músicas e interage com a clientela como um verdadeiro anfitrião, servindo vinho e tudo.
@notieporpriceless
@onildorocha
